初収穫 / The first fruits

初めてゴーヤを収穫しました!
Gathered in a bitter gourd for the first time in my life!

5月半ばにベランダに植えたゴーヤが立派に成長しついにこの日を迎えました。
I’ve set out seedlings of the bitter gourd on my balcony in mid-May.  They’ve been growing up so quickly and the first picking day has come at last.

今まで野菜を育てた経験はなかったので収穫できるのかドキドキしましたが、無事初収穫できました。嬉しい!ゴーヤだけでなく同じ時期に植えたミニトマトとパセリは少し前から収穫できるようになっていたので、今は毎朝熟したものを取っています。そして、ゴーヤは今日が初収穫。
As I’ve never grew vegetables, I’ve been a bit nervous if the day would come.
Finally the first bitter gourd has come! Cherry tomatoes and parsley which set out in that same period have come along. I pick them up every morning.

さっそくいただきました〜
Made them into salad

1枚目の写真の通りこのゴーヤは普通のゴーヤと形が違い、丸っこい品種です。苦味も少しマイルドな感じです。サラダにぴったりでした。
ゴマと酢を効かせたさっぱりドレッシングがよく合います。
As you can see in the first pic, the bitter gourd looks round-shaped. They are different breed of bitter gourd from typical ones you can find at supermarkets.
The round shaped bitter gourds taste much milder than typical long shaped ones.  I made them all into salad.  It goes well with sesame seeds flavour dressing.

 

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